Пирог с тыквой и пеканом, 1100г

1100 г 48 руб. В корзину

Нежнейшее тыквенное пюре на сгущенном молоке с букетом теплых согревающих специй и благородным орехом пекан. Легендарная американская классика, которая перенесет вас в атмосферу теплых семейных праздников! Папа воссоздал культовый рецепт традиционного американского пирога, сделав его невероятно нежным и по-настоящему праздничным. Сердце этого пирога — воздушная, тающая во рту начинка из натурального пюре мускатной тыквы и сгущенного молока. Особый характер вкусу задает букет ярких специй: согревающая корица, ароматный кардамон, пикантный имбирь и щепотка мускатного ореха. Для благородного орехового оттенка мы добавили молотый орех прямо внутрь начинки, а сверху украсили пирог цельными половинками карамелизированного пекана. Элегантный, ароматный и фантастически красивый в разрезе — этот пирог станет главным украшением любого стола и разлетится на кусочки за считанные минуты!

Тип пирога: Открытый французский тарт

Основа: Тонкое песочное тесто

Состав: Пшеничная мука, масло, яйца, сахар, соль; пюре тыквы, сгущеное молоко, яйца, крахмал, соль, пекан, грецкий орех

КБЖУ на 100г:

Белки, г:

5,7

Жиры, г:

11,7

Углеводы, г:

29,1

Энергетическая ценность, ккал:

245

Условия хранения: 48 часов при температуре +2/+6 градусов

Cоветуем попробовать

Яблочный пирог, 1100г

Ломтики сочных спелых яблок и нежный воздушный крем на сметане на тонком песочноом тесте — этот открытый фруктовый пирог создан в лучших традициях классического французского тарта. Мало кто помнит, но у Папы было много разных яблочных пирогов – с кондитерской крошкой, с густым яблочным компотом, с корицей и даже яблоко-пюре. Но мы уверены, что новый яблочный пирог станет хитом. Его секрет в простых и понятных ингредиентах – свежие сочные яблоки, нарезанные тонкими слайсами, взбитый крем на сметане и щедрая горсть подрумяненных хлопьев миндаля. Он настолько идеален, что больше нечего добавить. Ну, может быть шарик ванильного пломбира, чтобы это блаженство было бесконечным!

45 руб. В корзину

Пирог том ям с креветкой, 1200г

Королевские креветки, сочный цукини, свежий перец, пекинская капуста и легендарная паста том ям под сливочной заливкой — этот экзотический открытый пирог приготовлен по технологии французского киша. И результат нашей дружбы с одним классным минским шефом и блогером, которая помогла реализовать задуманную идею. А именно, объединить французскую классику и уникальную паназиатскую кухню. Вас ждет сдержанная острота пасты том ям, в которой мариновались креветки, аромат кунжутного масла, овощное ассорти из пекинской капусты, острого и сладкого перца, цуккини, сочное мясо королевских креветок и легкий итальянский реверанс в виде листочков базилика. И все это в тонком фирменным песочно-творожном тесте под традиционной сырной заливкой.

89 руб. В корзину

Пирог с грушей и голубым сыром, 1100г

Ломтики сочной спелой груши, пикантный голубой сыр, благородный пармезан и грецкий орех на тонком песочном тесте. Изысканное гастрономическое сочетание, воплощенное в форме французского открытого пирога. Сладкая груша идеально оттеняет харизматичный голубой сыр, а грецкий орех в этом пироге одновременно и декор и важное вкусовое впечатление. Для более плотной текстуры Папа добавил немного любимого сыра пармезан. Настоятельно рекомендуем полить кусочек ароматным медом и раскрыть максимальный вкусовой потенциал этого пирога. Настоящее ресторанное блюдо, которое удивит ваших гостей с первого кусочка.

70 руб. В корзину

Пирог с тыквой и пеканом, 1100г

Cоветуем попробовать

Оставить отзыв