Эстерхази

Этот легкий, красивый, эффектный торт скрывает внутри себя нечто необыкновенно вкусное. Нежный лимонный бисквит покорит вас своей приятной влажной текстурой. А вместо крема вас ждет восхитительный союз яркого лимонного курда и облака воздушных сливок. Лимонный курд усиливает вкус торта и добавляет коржам свежей сочности. А взбитые сливки сохраняют легкость и воздушность торта, не утяжеляя его. И эффектный завершающий штрих – обожженная меренга. Восхитительная на вид и прекрасно дополняющая лимонный вкус. Этот торт настолько легкий и свежий, что вам трудно будет остановиться на одном кусочке.

Новый, безумно вкусный и совершенно необычный шоколадно-ореховый чизкейк для ваших потрясающих праздников. Объединить орехи и шоколад было правильным решением – кроме красивого цвета чизкейк получил насыщенный шоколадный вкус и объемный аромат фундучного пралине. Шоколадная песочная основа чизкейка усиливает шоколадный вкус, а ореховая глазурь делает его невероятно красивым. Уверены, этот чизкейк займет центральное место на вашем праздничном столе.

Мы сначала удивились, когда Папа предложил сделать бисквит из зелени. Но, когда он его испек, все поняли – срочно в основное меню. Итак, в составе – очень мягкий и воздушный бисквит. Цветом он напоминает молодую траву. Никаких красителей в нем нет – только листья шпината и другие натуральные продукты. Яркую узнаваемую цитрусовую нотку добавляет лимонная цедра. Отдельная похвала крему. Папа его делает на основе сливочного сыра. Теперь представьте: белые сладкие пики в сочетание с необычными зелеными коржами – удовольствие для глаз. А для вкусовых рецепторов – просто восторг. Еще по вашему желанию мы украсим выпечку сезонными ягодами и фруктами. Такой торт – это и подарок оригинальный, и радость для близких!