Ароматное домашнее сырое варенье давно готовилось на Папиной кухне. Сложно сказать, что это больше – лакомство или лекарство, потому что по количеству витаминов оно до сих пор остается чемпионом в сравнении со всем, что готовится в семье. Отсутствие термической обработки позволяет сохранить все полезные свойства ягод и фруктов. А вот начинкой для пирога оно стало случайно, как многие Папины эксперименты. И эта начинка получилась отменной – в меру сладкой, с деликатной кислинкой и тонкой ноткой горечи, оставляющей деликатное послевкусие. Изысканный коктейль вкусов и витаминов для тех, кто ищет новые вкусы.
Тонкая песочно-творожная корзинка с красивым рисунком позволяет увидеть яркую ягодную начинку и вдохнуть ее аромат перед тем, как пирог будет разрезан.
Состав: клюква, сахар, апельсин, лимон, корица, гвоздика
Вес пирога: 800 г, диаметр: 20 см, высота: 3,5-4 см. Количество порций: 4-5 (160-200 гр).
