Пирог с лисичками и беконом, 1200г

1200 г 72 руб. В корзину

Яркие лисички, обжаренный до золотистого цвета лук и ароматный сочный бекон по мотивам французского пирога киш. Роскошный пирог! Три простых компонента, которые создают невероятное сочетание вкусов. Но Папа решил дополнить все это нежной фетой. Она добавляет пирогу еще одну текстуру и приятный солоноватый вкус. В качестве основы потрясающее песочно-творожное тесто, которое предварительно запекается, чтобы сочная начинка не сделала тесто чрезмерно влажным. И уже традиционная заливка из сливок, яиц и сыра, под которой ингредиенты пирога будут запекаться, обмениваясь ароматами и становясь одним целым.

Тип пирога: Открытый французский киш

Основа: Тонкое песочно-творожное тесто

Состав: Пшеничная мука, сливочное масло, творог, грибы лисички, грудинка варено-копченая, лук, сыр тильзитер, сыр фета, яйца, сливки, тимьян, сахар, соль, мускатный орех

КБЖУ на 100г:

Белки, г:

8.8

Жиры, г:

11.8

Углеводы, г:

12.4

Энергетическая ценность, ккал:

196.5

Условия хранения: 48 часов при температуре +2/+6 градусов

Cоветуем попробовать

Пирог том ям с креветкой, 1200г

Королевские креветки, сочный цукини, свежий перец, пекинская капуста и легендарная паста том ям под сливочной заливкой — этот экзотический открытый пирог приготовлен по технологии французского киша. И результат нашей дружбы с одним классным минским шефом и блогером, которая помогла реализовать задуманную идею. А именно, объединить французскую классику и уникальную паназиатскую кухню. Вас ждет сдержанная острота пасты том ям, в которой мариновались креветки, аромат кунжутного масла, овощное ассорти из пекинской капусты, острого и сладкого перца, цуккини, сочное мясо королевских креветок и легкий итальянский реверанс в виде листочков базилика. И все это в тонком фирменным песочно-творожном тесте под традиционной сырной заливкой.

89 руб. В корзину

Тарт ореховый, 950г

Насыщенный ореховый тарт из миндаля, грецкого ореха и ореха пекан, пропитанных медово-лимонным сиропом - это французский открытый пирог в основе из рассыпчатого песочного теста. Вкусный и инстаграмный и обязательно понравится всем любителям орехов. Предлагаем попробовать с шариком пломбира - нереальное удовольствие! Готовим по предзаказу за 1 день.

67 руб. В корзину

Пирог с беконом и соусом BBQ, 1200г

Аппетитный копченый бекон, пикантный маринованный огурец, сладкий красный лук и соус BBQ под сырно-сливочной заливкой на тонком песочно-творожном тесте — этот сытный открытый пирог создан по мотивам французского киша. И этот рецепт удался с первой же попытки! Всё потому, что ингредиенты сложились в идеальный вкусовой баланс: сочный ароматный бекон, обжаренный вместе с тонко нарезанным и слегка карамелизированным красным луком, пикантный маринованный огурчик, придающий легкую кислинку и сладковатый соус барбекю и создающий идеальный контраст с соленостью бекона. Фирменное тесто без дрожжей и воздушная заливка объединяют всё это в сочное и сытное блюдо. Все для того, чтобы подарить вам и вашим гостям новое незабываемое гастрономическое путешествие.

72 руб. В корзину

Пирог с лисичками и беконом, 1200г

Cоветуем попробовать

Оставить отзыв