Пирог с беконом и соусом BBQ, 1200г

1200 г 72 руб. В корзину

Аппетитный копченый бекон, пикантный маринованный огурец, сладкий красный лук и соус BBQ под сырно-сливочной заливкой на тонком песочно-творожном тесте — этот сытный открытый пирог создан по мотивам французского киша. И этот рецепт удался с первой же попытки! Всё потому, что ингредиенты сложились в идеальный вкусовой баланс: сочный ароматный бекон, обжаренный вместе с тонко нарезанным и слегка карамелизированным красным луком, пикантный маринованный огурчик, придающий легкую кислинку и сладковатый соус барбекю и создающий идеальный контраст с соленостью бекона. Фирменное тесто без дрожжей и воздушная заливка объединяют всё это в сочное и сытное блюдо. Все для того, чтобы подарить вам и вашим гостям новое незабываемое гастрономическое путешествие.

Тип пирога: Открытый французский киш

Основа: Тонкое песочно-творожное тесто

Состав: Пшеничная мука, сливочное масло, творог, грудинка варено-копченая, голландский сыр, сливки, яйца, красный лук, маринованный огурчик, соус BBQ, лук криспи, тимьян, сахар, соль, перец, мускатный орех

КБЖУ на 100г:

Белки, г:

8.4

Жиры, г:

24.8

Углеводы, г:

13.5

Энергетическая ценность, ккал:

310.1

Условия хранения: 48 часов при температуре +2/+6 градусов

Cоветуем попробовать

Пирог с тыквой, смородиной и кремчизом

Воздушное пюре сладкой мускатной тыквы в контрасте с кислинкой местной смородины и нежным сливочным кремчизом на фирменном тесте. В этом сезоне мы добавили к любимому тыквенному пирогу новый яркий штрих, который полностью раскрыл его вкус с другой стороны. В основе начинки нежное натуральное пюре из сладкой мускатной тыквы и воздушный слой мягкого сливочного сыра. Но главный секрет обновленного рецепта — контрастная прослойка из яркого пюре спелой смородины. Её дерзкая ягодная кислинка оттеняет сладость тыквы и мягкость кремчиза, создавая идеальный баланс вкусов, которым хочется наслаждаться до последнего кусочка. И всё это великолепие, по традиции, выложено в фирменную тонкую основу из песочного теста. Потрясающий осенний десерт для душевных вечеров, который удивит даже тех, кто прохладно относится к тыкве!

48 руб. В корзину

Пирог четыре сыра с черри, 1200г

Четыре благородных сыра — моцарелла, тильзитер, пармезан и голубой сыр, спелые томаты черри и свежий базилик на фирменном песочно-творожном тесте — этот сытный открытый пирог создан в лучших традициях французского киша. Папа задумал его давно и много раз возвращался с разным набором ингредиентов. И вот в один прекрасный день они сложились в один изумительный пирог с многогранными оттенками благородных сыров. Каждый из них играет свою роль: моцарелла и тильзитер отвечают за нежную текстуру, голубой сыр и пармезан — за яркий аромат и тот самый невероятный декор на поверхности пирога. А свежий базилик добавляет тонкий по-летнему легкий штрих. Фирменная песочно-творожная основа придаёт пирогу мягкость не забивая вкус сыров. И крайне важный ингредиент, который делает пирог сочным и по-настоящему особенным, – сладкие помидорки черри. Они должны быть спелыми, сладкими и ароматными, именно тогда вкус раскрывается целиком.

77 руб. В корзину

Пирог с малиной, манго и кремчизом, 1100г

Ароматное пюре спелой малины, пюре экзотического манго и воздушный сливочный кремчиз на тонкой песочной основе. В этом ярком летнем пироге, приготовленом по традиционной технологии французского тарта, подружились кисло-сладкая малина и тропический манго. Нежный сливочный сыр отлично дополнил этот дуэт, смягчив его и добавив еще одну восхитительную текстуру. Слои яркой малины, солнечного манго и белоснежного сыра создают яркий и притягательный декор. И весь этот шедевр визуальной и вкусовой эстетики заключен в тонкое песочное тесто. Попробуйте устоять!

52 руб. В корзину

Отзывы

Зайцева Наталья Николаевна

1 декабря 2025, 17:22

В составе пирога не прописан очень важный ингредиент - лук. Не все его едят, и это был неприятный сюрприз. Но и те, кто ест лук, тоже остались не в восторге от количества этого непростого продукта а данном конкретном пироге. Нужно привести в актуальное состояние описание пирога, чтобы не было разочарований.

Пирог с беконом и соусом BBQ, 1200г

Cоветуем попробовать

Отзывы

Оставить отзыв