Пирог овощной, 1200г

Четыре благородных сыра — моцарелла, тильзитер, пармезан и голубой сыр, спелые томаты черри и свежий базилик на фирменном песочно-творожном тесте — этот сытный открытый пирог создан в лучших традициях французского киша. Папа задумал его давно и много раз возвращался с разным набором ингредиентов. И вот в один прекрасный день они сложились в один изумительный пирог с многогранными оттенками благородных сыров. Каждый из них играет свою роль: моцарелла и тильзитер отвечают за нежную текстуру, голубой сыр и пармезан — за яркий аромат и тот самый невероятный декор на поверхности пирога. А свежий базилик добавляет тонкий по-летнему легкий штрих. Фирменная песочно-творожная основа придаёт пирогу мягкость не забивая вкус сыров. И крайне важный ингредиент, который делает пирог сочным и по-настоящему особенным, – сладкие помидорки черри. Они должны быть спелыми, сладкими и ароматными, именно тогда вкус раскрывается целиком.

Ломтики сочной спелой груши, пикантный голубой сыр, благородный пармезан и грецкий орех на тонком песочном тесте. Изысканное гастрономическое сочетание, воплощенное в форме французского открытого пирога. Сладкая груша идеально оттеняет харизматичный голубой сыр, а грецкий орех в этом пироге одновременно и декор и важное вкусовое впечатление. Для более плотной текстуры Папа добавил немного любимого сыра пармезан. Настоятельно рекомендуем полить кусочек ароматным медом и раскрыть максимальный вкусовой потенциал этого пирога. Настоящее ресторанное блюдо, которое удивит ваших гостей с первого кусочка.

Спелая лесная черника и нежный творожный крем на тонком песочно-творожном тесте — этот открытый пирог мы приготовили в стиле французского тарта. Этот пирог напоминает Папе счастливые походы на летних каникулах за лесной черникой. Вам обязательно стоит попробовать обновленный пирог, в который Папа добавил творожный слой. В нем есть все то, что мы так любим в ягодных пирогах – тонкое рассыпчатое песочное тесто на сливочном масле, нежный слой взбитого творога и щедрая порция ароматных лесных ягод. Традиционный и любимый вкус в новом, премиальном исполнении.