Пирог овощной, 1200г

Сочная спелая вишня, нежный воздушный крем на сметане и хрустящий миндаль - открытый ягодный пирог по мотивам французского тарта. Цельные ягоды вишни, смешанные с нежной сметано-сливочной заливкой, не теряют своей формы и сочности. Этот ароматный и яркий слой скрывается под легким, воздушным сметано-яичным кремом, щедро открываясь при каждом укусе. А нотка молотого миндаля великолепно подчеркивает тонкий, чуть горьковатый аромат вишневой косточки, которая сохраняется в ягоде даже при их удалении. Тонкая основа из песочного теста позволяет сохранить слои деликатной, сочной начинки в неприкосновенности до момента, когда пирог доберется до своего покупателя, чтобы вы смогли по достоинству оценить это удивительное сочетание вкуса и нежной, деликатной текстуры и получить гастрономическое удовольствие! ОСТОРОЖНО: Могут встречаться косточки вишни!

Ломтики сочной спелой груши, пикантный голубой сыр, благородный пармезан и грецкий орех на тонком песочном тесте. Изысканное гастрономическое сочетание, воплощенное в форме французского открытого пирога. Сладкая груша идеально оттеняет харизматичный голубой сыр, а грецкий орех в этом пироге одновременно и декор и важное вкусовое впечатление. Для более плотной текстуры Папа добавил немного любимого сыра пармезан. Настоятельно рекомендуем полить кусочек ароматным медом и раскрыть максимальный вкусовой потенциал этого пирога. Настоящее ресторанное блюдо, которое удивит ваших гостей с первого кусочка.

Аппетитный копченый бекон, пикантный маринованный огурец, сладкий красный лук и соус BBQ под сырно-сливочной заливкой на тонком песочно-творожном тесте — этот сытный открытый пирог создан по мотивам французского киша. И этот рецепт удался с первой же попытки! Всё потому, что ингредиенты сложились в идеальный вкусовой баланс: сочный ароматный бекон, обжаренный вместе с тонко нарезанным и слегка карамелизированным красным луком, пикантный маринованный огурчик, придающий легкую кислинку и сладковатый соус барбекю и создающий идеальный контраст с соленостью бекона. Фирменное тесто без дрожжей и воздушная заливка объединяют всё это в сочное и сытное блюдо. Все для того, чтобы подарить вам и вашим гостям новое незабываемое гастрономическое путешествие.