Шоколадно-ореховый чизкейк, 1100г

Ещё больше шоколада! Один из лучших тортов, который вы полюбите за яркий шоколадный вкус, нежный крем, сочную вишнёвую кислинку и потрясающий шоколадный ганаш. Он – воплощение домашнего торта, у каждой хозяйки свои идеи и нюансы приготовления. Вот и у Папы есть такой мастерский штрих, который вы заметите в разрезе – тёмные, почти черные коржи.  Оформление торта может отличаться от изображения на сайте. Они передают насыщенный яркий вкус шоколада, подчёркнутый лёгкими солоноватыми нотками. К ним идеально подходит деликатный крем на основе взбитой сметаны, который смягчает взрывной характер кисловатой вишни. И дополняет это вкусовое сочетание изумительный шоколадный ганаш. Все для вашего наслаждения!

Мы давно предлагали Папе ввести его в меню. Но он не решался. Говорил, что Экстерхази – требует особого кондитерского мастерства. Ведь в нем все должно быть идеально: коржи, начинка, узор, по которому торт узнают во всем мире. Так сказать – выпечка с историей.  Но мы уговорили Папу приготовить знаменитую сдобу хотя бы в качестве эксперимента. И он сдался! Испек тот самый Экстерхази.  В нем тающие и слегка хрустящие коржи, деликатный бархатный крем. Торт украшен бесподобным рисунком из белого и молочного шоколада и миндальными лепестками. Одним словом – потрясающий!  Они станет украшением любого праздника. В нем прекрасно все: название, история, особенные коржи и удивительный узор, по которому его узнают во всем мире. А ещё в его составе нет пшеничной муки. Чтобы в него влюбиться достаточно одного укуса!  Вес: 1100г = 50р Вес: 1500г = 68р Вес: 2000г = 90р

Мед – настоящее чудо природы, он прекрасен как по содержанию, так и по форме. Можно наслаждаться его вкусом и ароматом, можно любоваться игрой солнечных бликов, а можно приготовить из него восхитительный десерт. Так Папа и поступил, приготовив торт по старинному семейному рецепту. Мягкие, ароматные медовые коржи он пропитал нежнейшим сметанным кремом. Самым удивительным образом из простых и доступных продуктов создается этот роскошный десерт. Возможно секрет этого торта в домашних традициях, а может просто в искренней любви к домашней выпечке. Оформление торта может отличаться от изображения на сайте.