Торты

Этот эффектный торт невозможно спутать ни с чем. Он сразу привлекает внимание сочетанием ярких бархатных коржей и белоснежного крема. К тому же он так прост по составу, что еще сильнее впечатляет производимым эффектом. Торт буквально тает во рту: легкий гладкий крем на основе сливочного сыра и нежные сочные коржи, дарящие превосходное шоколадное послевкусие. Этот невероятный торт с первого кусочка превращает вас в поклонников. Но, не стоит опасаться, пригласите друзей, и встреча с ним не станет роковой для вашей фигуры.  Мы можем приготовить его без добавления пищевого красителя. На вкусовые параметры торта это не повлияет. Вес: 1100г = 45р Вес: 1500г = 60р Вес: 2000г = 82р

Ещё больше шоколада! Один из лучших тортов, который вы полюбите за яркий шоколадный вкус, нежный крем, сочную вишнёвую кислинку и потрясающий шоколадный ганаш. Он – воплощение домашнего торта, у каждой хозяйки свои идеи и нюансы приготовления. Вот и у Папы есть такой мастерский штрих, который вы заметите в разрезе – тёмные, почти черные коржи.  Они передают насыщенный яркий вкус шоколада, подчёркнутый лёгкими солоноватыми нотками. К ним идеально подходит деликатный крем на основе взбитой сметаны, который смягчает взрывной характер кисловатой вишни. И дополняет это вкусовое сочетание изумительный шоколадный ганаш. Все для вашего наслаждения! Вес: 1100г = 45р Вес: 1500г = 60р Вес: 2000г = 82р

Этот торт для искренних любителей шоколада. Дивный шоколадный бисквит, роскошный шоколадный крем Шантильи на основе натуральных сливок и восхитительный шоколадный ганаш делают этот торт особенным. Папа создавал его для того самого дня, который хотелось бы запомнить навсегда. Вес: 1100г = 50р Вес: 1500г = 68р Вес: 2000г = 91р

Простой до неприличия торт, вкус которого вы знаете с детства и от которого невозможно оторваться. Хрустящее песочное печенье, насыщенный арахисовый вкус и взбитый крем на основе свежесваренной сгущенки, который объединил все его немногочисленные компоненты и подарил торту карамельный вкус. Папа добавил торту праздничное оформление и вуаля! Путешествие в детские воспоминание вам гарантировано. Идеально подходит для чаепития в кругу семьи. Диаметр торта 16 см.

Мед – настоящее чудо природы, он прекрасен как по содержанию, так и по форме. Можно наслаждаться его вкусом и ароматом, можно любоваться игрой солнечных бликов, а можно приготовить из него восхитительный десерт. Так Папа и поступил, приготовив торт по старинному семейному рецепту. Мягкие, ароматные медовые коржи он пропитал нежнейшим сметанным кремом. Самым удивительным образом из простых и доступных продуктов создается этот роскошный десерт. Возможно секрет этого торта в домашних традициях, а может просто в искренней любви к домашней выпечке. Вес: 1100г = 40р Вес: 1500г = 54р Вес: 2000г = 73р

Морковный торт от Папы – это неожиданное сочетание. В бисквите – тертая морковка, дробленый грецкий орех, вяленая клюква и пряности.  Необычно, правда? Дополняет его нежнейший белоснежный крем чиз и ядра грецкого ореха. Откроем секрет, морковный торт полезнее других. Так как сама морковь сладкая, то для приготовления используется гораздо меньше сахара. А еще Папа добавляет в тесто меньше муки. Это никак не влияет на вкус, а польза растет. И все другие ингредиенты в торте натуральные – никаких красителей, ароматизаторов и т.д.  Обязательно попробуйте. Вы будете приятно удивлены. Вес: 1100г = 45р Вес: 1500г = 60р Вес: 2000г = 82р

Нежная текстура этого Папиного шедевра приведет вас в восторг. Идеальные слоеные коржи, пропитанные воздушным, как облака, заварным кремом – два магических компонента, которые заставят вас зажмуриться после первого кусочка. Этот торт мы называем домашним – ни грамма растительных сливок, только вкусные натуральные продукты и Папины добрые руки. Его можно было бы считать тортом второго дня, если бы он не заканчивался так стремительно. Вес: 1100г = 40р Вес: 1500г = 54р Вес: 2000г = 73р

Что самое важное в ореховом торте? Конечно же бисквит, он должен быть воздушным, в меру сладким, с объемным ароматом орехов. У крема для такого торта важная миссия – сочетаться с текстурой бисквита и поддерживать его ореховый вкус. Такой крем получился на основе взбитого кремчиза с домашней карамелью. Он идеально подошел коржам и придал торту сочности и тонкий карамельный оттенок во вкусе. Папа долго экспериментировал над глазурью для торта, и в итоге остановился на ореховой глазури, которая добавила ему яркий насыщенный вкус и удачно завершила композицию. Уверены, это самый ореховый торт из тех, что вы пробовали!

Этот легкий, красивый, эффектный торт скрывает внутри себя нечто необыкновенно вкусное. Нежный лимонный бисквит покорит вас своей приятной влажной текстурой. А вместо крема вас ждет восхитительный союз яркого лимонного курда и облака воздушных сливок. Лимонный курд усиливает вкус торта и добавляет коржам свежей сочности. А взбитые сливки сохраняют легкость и воздушность торта, не утяжеляя его. И эффектный завершающий штрих – обожженная меренга. Восхитительная на вид и прекрасно дополняющая лимонный вкус. Этот торт настолько легкий и свежий, что вам трудно будет остановиться на одном кусочке.

А вы знали, что этот лаконичный десерт появился совсем не в Америке, а в далекой во всех смыслах Древней Греции в 5 веке до нашей эры? Это правда. Папа загулил и впечатлился настолько, что с большим трепетом и волнением преступил к созданию домашнего чизкейка. И знаете что, мир неспроста сходит по нему с ума уже третье тысячелетие. От сочетания нежной сырной текстуры и хрустящего домашнего печенья начинает кружиться голова. Он придется к месту и на изысканном празднике, и в кругу семьи за чашечкой уютного чая. Вес: 1100г = 50р Вес: 1500г = 68р Вес: 2000г = 90р

Новый, безумно вкусный и совершенно необычный шоколадно-ореховый чизкейк для ваших потрясающих праздников. Объединить орехи и шоколад было правильным решением – кроме красивого цвета чизкейк получил насыщенный шоколадный вкус и объемный аромат фундучного пралине. Шоколадная песочная основа чизкейка усиливает шоколадный вкус, а ореховая глазурь делает его невероятно красивым. Уверены, этот чизкейк займет центральное место на вашем праздничном столе.

Мы давно предлагали Папе ввести его в меню. Но он не решался. Говорил, что Экстерхази – требует особого кондитерского мастерства. Ведь в нем все должно быть идеально: коржи, начинка, узор, по которому торт узнают во всем мире. Так сказать – выпечка с историей.  Но мы уговорили Папу приготовить знаменитую сдобу хотя бы в качестве эксперимента. И он сдался! Испек тот самый Экстерхази.  В нем тающие и слегка хрустящие коржи, деликатный бархатный крем. Торт украшен бесподобным рисунком из белого и молочного шоколада и миндальными лепестками. Одним словом – потрясающий!  Они станет украшением любого праздника. В нем прекрасно все: название, история, особенные коржи и удивительный узор, по которому его узнают во всем мире. А ещё в его составе нет пшеничной муки. Чтобы в него влюбиться достаточно одного укуса!  Вес: 1100г = 50р Вес: 1500г = 68р Вес: 2000г = 90р

Мы сначала удивились, когда Папа предложил сделать бисквит из зелени. Но, когда он его испек, все поняли – срочно в основное меню. Итак, в составе – очень мягкий и воздушный бисквит. Цветом он напоминает молодую траву. Никаких красителей в нем нет – только листья шпината и другие натуральные продукты. Яркую узнаваемую цитрусовую нотку добавляет лимонная цедра. Отдельная похвала крему. Папа его делает на основе сливочного сыра. Теперь представьте: белые сладкие пики в сочетание с необычными зелеными коржами – удовольствие для глаз. А для вкусовых рецепторов – просто восторг. Еще по вашему желанию мы украсим выпечку сезонными ягодами и фруктами. Такой торт – это и подарок оригинальный, и радость для близких!

С удивлением Папа открыл для себя, что среди наших заказчиков есть люди, которые не любят запеченные чизкейки. И хотя сам Папа обожает классическое исполнение десерта, для своих любимых он добавил в меню чизкейк «холодного» приготовления. Этот чизкейк очень нежный и легкий, потому что большая его часть состоит из воздушного мусса из сливочного сыра и сливок. Медовая крошка в основе делает вкус десерта еще интереснее. А яркий ягодный акцент из клюквенного желе дарит насыщенный вкус, нежную кислинку и соблазнительный разрез. Уверены, этот чизкейк завоюет ваше сердце своей красотой и невероятной легкостью.