Баскский чизкейк, 1200г

1200 г 78 руб. В корзину

Возможно, это самый потрясающих чизкейк, который вы пробовали. Баскский чизкейк это прежде всего про текстуру. Именно поэтому, добиваясь правильной сливочной текстуры, Папа раз за разом доставал из печи новый чизкейк, выдерживал сутки (!), затем трепетно разрезал, чтобы понять, добился ли он нужного результата. В этом десерте нет хрустящего слоя, как в классическом чизкейке Нью-Йорк. Все в нём про нежность, идеальный баланс вкуса - он не приторно сладкий, а его идеальная сливочная текстура восхищает. Все для того, чтобы вы легко провели ложечкой по бочку чиза, а затем съели облако сливочного блаженства. Уверены, вы остановитесь только тогда, когда на тарелке не останется ни кусочка. Выпеченный чизкейк выдерживается 24 часа, поэтому рекомендуем заказывать десерт минимум за 2 дня!

Состав: Сливочный сыр, сливки 33%, яйца, сахар, соль, крахмал, ванильная паста

Пищевая ценность на 100 г продукта:

Cоветуем попробовать

Торт "Медовик", 1100г

Мед – настоящее чудо природы, он прекрасен как по содержанию, так и по форме. Можно наслаждаться его вкусом и ароматом, можно любоваться игрой солнечных бликов, а можно приготовить из него восхитительный десерт. Так Папа и поступил, приготовив торт по старинному семейному рецепту. Мягкие, ароматные медовые коржи он пропитал нежнейшим сметанным кремом. Самым удивительным образом из простых и доступных продуктов создается этот роскошный десерт. Возможно секрет этого торта в домашних традициях, а может просто в искренней любви к домашней выпечке. Оформление торта может отличаться от изображения на сайте.

55 руб. В корзину

Торт "Лимонный с меренгой", 1100г

Этот легкий, красивый, эффектный торт скрывает внутри себя нечто необыкновенно вкусное. Нежный лимонный бисквит покорит вас своей приятной влажной текстурой. А вместо крема вас ждет восхитительный союз яркого лимонного курда и облака воздушных сливок. Лимонный курд усиливает вкус торта и добавляет коржам свежей сочности. А взбитые сливки сохраняют легкость и воздушность торта, не утяжеляя его. И эффектный завершающий штрих – обожженная меренга. Восхитительная на вид и прекрасно дополняющая лимонный вкус. Этот торт настолько легкий и свежий, что вам трудно будет остановиться на одном кусочке.

55 руб. В корзину

Эстерхази

Мы давно предлагали Папе ввести его в меню. Но он не решался. Говорил, что Экстерхази – требует особого кондитерского мастерства. Ведь в нем все должно быть идеально: коржи, начинка, узор, по которому торт узнают во всем мире. Так сказать – выпечка с историей. Но мы уговорили Папу приготовить знаменитую сдобу хотя бы в качестве эксперимента. И он сдался! Испек тот самый Экстерхази. В нем тающие и слегка хрустящие коржи, деликатный бархатный крем. Торт украшен бесподобным рисунком из белого и молочного шоколада и миндальными лепестками. Одним словом – потрясающий! Они станет украшением любого праздника. В нем прекрасно все: название, история, особенные коржи и удивительный узор, по которому его узнают во всем мире. А ещё в его составе нет пшеничной муки. Чтобы в него влюбиться достаточно одного укуса! Вес: 1100г = 50р Вес: 1500г = 68р Вес: 2000г = 90р

50 руб. В корзину

Баскский чизкейк, 1200г

Cоветуем попробовать

Оставить отзыв